簡単ゆで卵メモ

昔テレビでやってたやつ。時々作る時なんとなくしか覚えてないからメモついでに投稿。

1. 卵4つを常温に戻す(冷蔵庫から出して少し放置)
2. 鍋に卵をいれ、お玉1杯分の水を入れてフタをする
3. 中火で6分
4. 火を止めて7分
5. 水で冷やして殻を剥いて出来上がり

4つじゃなくても同じ要領でやれば2つでも出来る。
時間を変えると半熟だったり、しっかりしたゆで卵だったり。
常温に戻さなくても出来た。